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油炸馒头丁 早餐零食全搞定

油炸馒头丁的简易做法_早餐零食全搞定
时间:2018-01-22 12:51:33 厨师:樱花下天使 出处:做饭网 790人做过这道菜
吃多了平淡无味的馒头,就会换一下不同口感的馒头。那就来让小编来介绍一下油炸馒头丁的简易做法。吃起来外酥里嫩、香味浓郁、实在好吃,做起来之后早餐零食全搞定。相信你一定能快速的制作出这道美味,超级好吃哦。
食材清单
  • 馒头 3个
  • 鸡蛋 2个
  • 面包糠 适量
  • 适量
小技巧

1、馒头块需要沾点泰式甜辣酱会更加的好吃,还能加点沙拉酱、海鲜酱一起吃,最推荐的还是香辣酱。
2、馒头切丁的时候需要均匀一点,这样吃起来的口感也会均匀一点。【做饭网】
3、馒头最好能用微波炉或者烤箱里烤一下,蒸熟之后再继续炸,这样炸出来的味道才好。

油炸馒头丁的做法步骤
  • 油炸馒头丁步骤图1

    1首先将馒头用刀切成小方块(大小可以随意定夺,不要太小,炸成炸就不能吃了),放入锅里(馒头要用干燥的那种)。

  • 油炸馒头丁步骤图2

    2把鸡蛋打入碗里,用筷子搅拌成鸡蛋液,倒入馒头里搅拌均匀,使馒头表面都能沾上,喜欢鸡蛋的可以多加几个。

  • 油炸馒头丁步骤图3

    3在盘中放入面包糠,然后把沾满鸡蛋液的馒头丁放入面包糠里滚一滚,让馒头丁也沾上就可以了。

  • 油炸馒头丁步骤图4

    4在奶锅里倒入玉米油,转到中火烧热,等到油温到了五成热的时候,再放入馒头丁,转到小火进行炸制。用锅铲不停的翻动,等到表面呈现金黄色后捞出来就可以吃油炸馒头丁了。

营养密语

1、馒头里有大量的蛋白质、碳水化合物、维生素,有助于肠胃的消化。还能保护血管、缓解衰老等。
2、馒头还有的做法,比如《螃蟹馒头》、《红糖双色馒头》、《小乌龟馒头》等。