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春节前夕暖心推荐 巧克力香蕉煎饼

巧克力香蕉煎饼的做法_春节前夕暖心推荐
时间:2018-01-20 12:46:51 厨师:大耳朵 出处:做饭网 734人做过这道菜
“煎饼”,是大家最熟悉的食物,尤其是去年一部《煎饼侠》的电影过后,煎饼也越发手大家欢迎。但今天我想给大家推荐一款与众不同的巧克力香蕉煎饼,味道美味可口,口感清脆香甜。这道独特的美食制作起来也是十分简单易学,非常适合当做爱心早餐带给朋友或者家人食用哦!春节前夕暖心推荐给大家这款巧克力香蕉煎饼的做法。
食材清单
  • 中筋面粉 220克
  • 可可粉 20克
  • 鸡蛋 2个
  • 巧克力酱 适量
  • 香蕉 1个
  • 炼乳 适量
  • 食盐 少许
小技巧

1、整个煎饼在煎的过程中,如果是初次操作,一定要用中小火,虽然会花多一些时间但是不会将煎饼皮烤焦。
2、由于煎饼皮很容易烤焦,所以整个简直过程中小火最好。【做饭网】

巧克力香蕉煎饼的做法步骤
  • 巧克力香蕉煎饼步骤图1

    1首先取碗向碗中依次加入中筋面粉、可可粉和少量食盐。再打入一颗鸡蛋并倒入适量的热开水,将其搅拌均匀即可。

  • 巧克力香蕉煎饼步骤图2

    2取平底锅,用食用油刷锅(防止粘锅)。将制作好的面糊倒入锅内,并将面糊一螺旋状推开制成薄饼,将两面均煎成巧克力色后将其取出备用。

  • 巧克力香蕉煎饼步骤图3

    3取一颗鸡蛋将其打入碗中并搅拌均匀,将鸡蛋液倒入平底锅中,把制作好的煎饼铺在鸡蛋液上待鸡蛋煎好后,将其翻面使得有鸡蛋的一面朝上。

  • 巧克力香蕉煎饼步骤图4

    4将香蕉切片,将其有规律的置于煎饼上并挤上巧克力酱,用锅铲将其卷起并两面翻煎片刻,待色泽稍微加深即可取出。

  • 巧克力香蕉煎饼步骤图5

    5巧克力香蕉煎饼装盘后,在煎饼表面在挤上炼乳与巧克力酱,使其更加美味可口。也可以在盘子当中摆放樱桃与香蕉片作为装饰。

营养密语

1、香脆的巧克力香蕉煎饼中有人体所需的各类营养物质,比如蛋白质、维生素等营养物质。
2、当然香蕉中含有一些特殊营养成分,经常食用可以令人保持快乐,愉悦身心。