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私房烤玉米 酱香味美吃一口停不下来

私房烤玉米的做法教程_酱香味美吃一口停不下来
时间:2018-01-06 17:02:28 厨师:琉璃 出处:做饭网 1357人做过这道菜
烤玉米十分的好吃,每次出去旅游、烧烤都会来上一两根,但是外面做的话不太干净,做得味道也有局限性,所以很不放心,今天在家里上手,不但干净,还能搭配各种调料,做出更美味的烤玉米,接下来就来看一下私房烤玉米的美味做法教程,简单几步就能做出的美味,快来试一试。
食材清单
  • 玉米 2根
  • 孜然粉 3克
  • 柱候酱 30毫升
  • 黑椒酱 15毫升
  • 辣椒粉 3克
  • 蜂蜜 30克
小技巧

酱汁所用的柱候酱在广东里买的很火,不知道别的地区有没有,如果没有的话可以更改为海鲜酱,咸味的酱就可以了。【做饭网】

私房烤玉米的做法步骤
  • 私房烤玉米步骤图1

    1我使用的是普通玉米,千万不要使用水果玉米,不然做出来会差强人意,然后剥去外皮,玉米丝也清除干净。

  • 私房烤玉米步骤图2

    2在锅里倒入清水,开启中火将其煮开,之后放入玉米进行煮制,大约8-10分钟(不能煮的太久,煮烂了更不好吃)。

  • 私房烤玉米步骤图3

    3煮玉米的期间,在碗里倒入柱候酱、黑椒酱、孜然粉、辣椒粉和蜂蜜用汤勺搅拌均匀(这是我秘制的私房酱汁,你们可以试一下,很不错)。

  • 私房烤玉米步骤图4

    4接着把煮好的玉米捞出来沥干水分,在玉米表面涂上酱汁,每一寸表面都要涂上,在烤盘上垫一张锡箔纸,放入涂好酱汁的玉米送入烤箱中层,调到上下火200摄氏度进行烤制,大约15分钟。

  • 私房烤玉米步骤图5

    5然后将玉米端出来,在表面再次涂上酱汁,送入烤箱里继续烤制,大约15分钟就可以端出来食用了。

营养密语

玉米能为人们提供丰富的维生素、钙、玉米黄质、胡萝卜素等营养成都,能够预防老年黄斑性病变、清肠通便、抵抗癌症、缓解衰老、保护血管等。